Wishlist - Libros

Hace dias que estoy con la idea de que deberia existir un servicio web donde uno va marcando cosas que le gustan en diferentes tiendas on-line y te los guarde en un wishlist para acordarse de lo que uno quiere... y que sirva como guia de regalo para los demas =)

En amazon uno puede ir marcando lo que quiere... pero y si quiero algo de falabella? o la libreria antartica? Yo soy cabeza de pollo y se me olvida, tipico que veo algo y digo "cuando tenga plata me lo compro" y despues nunca mas me acuerdo =/

Asi que, creare mi propia wishlist, la carta que deberia llegarle al viejito pascuero... o a mi mama por lo menos.

Obviamente no es que espere que alguien me regale estas cosas, no recibo muchos regalos de navidad y la mayoria son esas malditas cosas "utiles" que uno igual se compra, como pijamas y ropa interior. Tampoco me estoy fijando en los precios ni nada, solo son cosas que querria que me regalaran o comprarme, supongo que tambien esto sirve para que me conozcan, porque los gustos son algo que nos define en gran parte (segun yo...)

Empece a hacer esta lista y me di cuenta que en el puro item "libros" puse demasiadas cosas... asi que parece que tendre que parcializar la entrega de mi petitorio por temas.

Hare una revision somera por el catalogo on-line de la Libreria Antartica para ver las cosas que quiero, aunque debo confesar que aparte de ser una obsesiva por la lectura, me gustan los libros como objetos, por lo que no hay nada mejor para mi que pasar una tarde en una libreria mirando y tocando libros, leyendo las contraportadas y hojas al azar para tentarme y comprarme algunos =)

Libros que quiero .. now!

Cuchara de plata $28450
"La cuchara de plata constituye la Biblia de la auténtica cocina italiana. Ha sido el libro de cocina más vendido en Italia durante las últimas cinco décadas, y ahora se publica en español por primera vez. Esta obra presenta platos tradicionales y modenos, e incluye menús de chefs de prestigio pensados especialmente para esta edición. Con 2.000 recetas avaladas por los paladares más exigentes, La cuchara de plata es un clásico imprescindible para los amantes de la buena cocina."
Ando media obsesiva con los libros de cocina... y este es como too much, asi que lo quiero =)

The Bobby Gold Stories, Anthony Bourdain. $15830
Anthony Bourdain is already well known as a chef and a writer of mysteries. Now he tackles the short story with these 12 tales of Bobby Gold, a bouncer in a New York club called the Nite Klub.
Anthony es mi futuro marido, el problema es que el aun no lo sabe... ni me conoce todavia.

Viajes de un chef. En busca de la comida perfecta, Anthony Bourdain. $12000
Anthony Bourdain -cocinero de toda la vida y autor de Confesiones de un chef-, inspirado por Apocalypse Now, sale de gira rumbo a Saigón presto a conocer especialidades culinarias nada convencionales. Un viaje a la medida de alguien dispuesto a introducirse en los ambientes más sórdidos y exóticos y a probar lo que sea: Vietnam, Camboya, Rusia, Portugal, Marruecos, San Sebastián, al norte del Sahara, México...

Otro libro de mi futuro marido.. los quiero todos! (ya tengo 2 =) )

Comer y Pasarla Bien, Narda Lepes $18900
Me gusta ella, la veo siempre en El Gourmet, simpatica, con onda y buen gusto, me gustaria leer algo de ella.

Las tecnicas del chef, Le Cordon Bleu $31160
O sea... si quiero cocinar como chef, necesito este libro minimo!

Culinaria Mundial, $46360
Miles de datos freaks acerca de diferentes paises y sus tradiciones y costumbres, ademas de recetas y consejos... lo quiero!

Estuche Tolkien: El Señor de los Anillos, 6 volumenes J.R.R Tolkien. $122270
Wow, uno de mis libros favoritos en version de lujo, necesito tenerlo.

Estuche La Guerra de los Espiritus Margaret Weis , Tracy Hickman $29450
Dragonlance es una de mis sagas de literatura fantastica favoritas, sobre todo los libros escritos por Weis y Hickman, ademas, me gustan las cajitas =)

Estuche Cuentos de la Dragonlance 1 y 2. $27460 (c/u)

Estuche Compañeros de la Dragonlance 2. $22700

Estuche de bolsilloPreludios de la Dragonlance 1 y 2 $25560 (c/u)

Las Cronicas de Narnia Obra Completa C.S Lewis $42660
Otro de mis libros de infancia regalones, los tengo pero en una edicion bastante rasca, asi que este libro es otro de los que tengo que tener algun dia.

La Casa del Bosque Marion Zimmer Bradley $8640
Esta novela "precede" a Las nieblas de Avalon, libro que me fascino cuando lo lei, asi que.. como todos los anteriores, NECESITO este libro =)

Las Nieblas de Avalon Marion Zimmer Bradley $18050
Esta coleccion ya la he leido muchas veces, pero los libros eran prestados y los tuve que devolver, asi que ya no los tengo para leerlos una vez al año =(

Coleccion "La tribu de.." (lobo, fuego, tierra, rio, lagos, silencio, niebla) $9000 en promedio c/u aprox.

Esta coleccion es de otro tema que me gusta mucho, las novelas de tipo "prehistoricas" (tengo la coleccion "hijos de la tierra" de Auel y me entretuvieron bastante) y me llama bastante la atencion, lo malo es que son 7 libros... lo que suma bastante.

El guardian entre el Centeno J.D Salinger $7840

Libro clasico que desafortunadamente aun no poseo y toda buena biblioteca casera deberia tener.

El Sindicato de Policia Yiddish Michael Chabon $10450

Escuche un comentario de este libro y parece interesante, me gustan las teorias de tipo "que hubiera pasado si..."

Caja Jane Austen: Orgullo y Prejucio, Persuasion, Sensatez y Sentimientos $18990

Amo a Jane Austen, aca sale mi lado girly. No tengo ninguno de sus libros aunque ya los he leido, asi que me gustaria tener una copia de cada uno, y como dije antes.. si vienen en cajita son mas lindos =)

1001 LIBROS QUE HAY QUE LEER ANTES DE MORIR $32300

Ya, esto es por una tontera y obsesion mia.. las listas (esto es una lista...) Me encantaria tener este libro e ir marcando cada libro que leo hasta completar los 1001, so cool!

Amanecer, Stephanie Meyer. Alfaguara $14160

Ehm... I know, este es un libro para adolescentes... pero esta super bien escrito para su publico objetivo!! Me lei los tres primeros de la saga y realmente no son grandes libros, son predecibles, los personajes no estan muy bien desarrollados, los dialogos son falsos... etc, etc. Peeero, si consideramos que es un libro para adolescentes, esta muy bien hecho; cualquier jovencita (o una no tanto como yo) que se sintio alguna vez rara, desadaptada entre sus pares, que fue el bichito raro y que soñaba con que algun dia apareciera alguien que apreciara su "rareza" y fuera extraordinario y que cayera rendido a sus pies (awwwww) se metera en esta historia romanticona y cursi entre humanos y vampiros.. hombres lobos.. etc

Ufff, no alcance ni a revisar un 10% del catalogo on-line de la libreria y ya quiero todo esto... mejor no sigo porque me voy a deprimir

Chefs contra el hambre

Vengo llegando del lanzamiento del "Primer Recetario Internacional Chefs Contra el Hambre" de la FAO y el Fondo de Cultura Económica. La idea de este recetario es por una parte, recolectar dinero con las ventas para financiar los diferentes programas de la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre y a la vez revalorizar a la papa como fuente de alimentación variada, nutritiva... y para mi, deliciosa =)

Muchisimos chefs contestaron a la petición de la FAO de enviar recetas originales usando como ingrediente principal la papa en sus diversas variedades, y que fueran platos balanceados, nutritivos y con ingredientes de fácil acceso y bajo costo.

El resultado de esta iniciativa es un Recetario precioso, con muchisimas recetas de sopas, entradas, platos de fondo y postres preparados con papas. Además de interesantes anexos con tipos de papas, manera de cocción, glosario de términos, medidas de equivalencia, etc.

Tengo que asegurarle que las recetas son deliciosas... acabo de probar mas de 6 o 7 recetas y estaban muy buenas. Destaco unas croquetas de papas que me fascinaron y un cebiche de papas que aunque no alcance a probar, los demás asistentes quedaron locos con el.

Para que se hagan una idea, con este libro pueden aprender a preparar: sopa de papas con cilantro, pan de papa, tortitas de papa, causa con vegetales (también la probé, fabulosa), chilaquiles de papa, lasaña de papas y tomate, ñoquis de papa al ajo y perejil, papas rellenas al gratin, pizza de chorizo y papa, papas rellenas con quinua, aji de papa, pastel de papa y naranja (también lo pobre de curiosa.. con mucha desconfianza.. y me encanto!) y muchisimas mas.


El recetario cuesta entre $11.000 a $12.00 en diversas librerías de Stgo, precio bastante razonable para un libro de esta calidad, por lo que lo recomiendo como regalo para esta navidad, quedaran como reyes y además ayudaran a la lucha contra el hambre que, según hace notar este libro, ataca al 10% de la población de América Latina y el Caribe... donde tenemos cerca de 9 millones de niños que sufren por este problema.

Para enterarse mas sobre esta iniciativa, esta es la pagina de Chefs contra el Hambre

Comida Japonesa - Kintaro

No conozco demasiados restaurantes japoneses, ya que no soy muy fanatica del sushi, me gusta, pero como solo 3 o 4 variedades, por lo que no voy muy seguido dada la poca variedad que tengo para elegir.

Tomando en cuenta eso, debo decir que Kintaro es uno de mis restaurantes favoritos, ya que, a diferencia de muchos restaurantes japoneses de Santiago, su punto fuerte es la comida, y no tanto el sushi.

En varios lugares donde fui acompañando a gente que queria comer sushi, pedia algo diferente para comer, como yakisoba, yakimeshi, ramen,pollo teriyaki, etc... y en todos lados quedaba decepcionada, casi siempre eran platos desabridos, pequeñitos y muuuy caros.

En el Kintaro, solo he comido sushi como aperitivo para el plato de fondo, aunque los encontre bastante ricos, no creo que sean tan superiores que algunos otros lugares y tampoco destacan por su bajo precio (estoy un poco acostumbrada al 50% de dcto al pagar en efectivo de casi todos los locales de sushi).

Mencion aparte merecen las gyozas, que son mas chiquitas que las de otros locales, son mil veces mas sabrosas, se nota la "mano artesanal" en su preparacion, me gustan porque tienen harto sabor a jengibre.

El punto fuerte, como dije anteriormente, son los platos "de fondo" por asi decirlo. He probado diferentes frituras de tempura, deliciosas y crujientes, pollo teriyaki sabroso y de buen tamaño, Oyako Don (arroz con pollo encima, verduras y huev) gigante y baratisimo!, y nuestros favoritos: comida oriental a la japonesa.

La comida oriental a la japonesa es la parte del menu de la que siempre ordenamos, tengo un amigo fanatico del ramen (sus personajes de anime favoritos siempre comen ramen en las series.. jeje) que en este lugar es muy sabroso, casi tamaño familiar y muy economico ($3300) y se puede elegir la version con fideos artesanales por $600 extras.

Por mi parte, mis platos favoritos son el yakisoba y yakimeshi, que al igual que los otros platos, son muy sabrosos, gigantes (muchas veces no he podido comer todo el plato) y considerando el tamaño, bastante convenientes en precio ($3800 y $3900 respectivamente).

A pesar que no puedo opinar demasiado del sushi, rolls y sashimi (pero he recibido buenos comentarios de la gente que me ha acompañado y pedido esos platos), definitivamente este es mi lugar favorito en lo que comida japonesa respecta.

Como siempre, no todo puede ser perfecto... los unicos detalles que tengo que nombrar son: falta de estacionamiento propio (lo que es normal, dado que esta en el centro de stgo) por lo que la unica opcion son los estacionamientos subterraneos de Sta. Lucia, asi que consideren los $1800 aproximados que salen 1 y 1/2 hora; y otro detalle, los horarios de funcionamiento, me ha pasado mas de un par de veces llegar y encontrar el local cerrado, ya que cierran bastante temprano el horario de almuerzo (15 hrs) y abren para la cena a las 19 hrs aproximadamente.